fbpx
Sclavia | Sciròcco 2018
516
product-template-default,single,single-product,postid-516,woocommerce,woocommerce-page,ajax_updown_fade,page_not_loaded,,columns-3,qode-theme-ver-12.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

Shop

Sciròcco 2018

12,00

Sciròcco 2018

Denominazione regionale: IGP Terre del Volturno Casavecchia, Rosato
Zona di produzione: località Marianello, Liberi (CE)
Altitudine: 500 m s.l.m.
Suoli: struttura argilloso-limosa

Vitigni: 100% casavecchia
Resa per ettaro: 40 quintali
Epoca di vendemmia: prima settimana di settembre
Vinificazione: vinificazione in bianco delle uve, raffreddamento del mosto con decantazione naturale. Lenta fermentazione alcolica di 14/16°C per 25-30 giorni. Affinamento sulle fecce per 3 mesi, leggera chiarifica con bentonite ed imbottigliamento con filtrazione e affinamento in bottiglia per almeno tre mesi

Categoria:
Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Sciròcco 2018”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *